产地实拍

你有没有发现，越是看上去“土得掉渣”的生意，里面的门道越复杂？就拿咱们西北的高原夏菜来说吧，每年七八月份，甘肃、宁夏那些海拔两千米以上的冷凉蔬菜，一个个水灵灵的西兰花、娃娃...

上个月一个做电商的朋友半夜给我发语音，声音都带着哭腔。他说自己进了两千斤兰州百合，结果拿到货发现七八成都是外地百合冒充的，花瓣薄得像纸，煮出来全是水，一点甜味都没有。那批货砸手里不说，还赔了好几个老客户。我当时听完就愣住了——我一直以为“兰...

你有没有发现，超市里那些个头匀称、表皮光亮的土豆，炒出来总是水汪汪的，没什么土豆味？反而是路边摊上带泥的、大小不一的土豆，随便一炒就满屋飘香。这个现象，我琢磨了好几年，直到...

你有没有发现，越是常见的东西，越容易买到假的。比如兰州百合，超市里堆成小山，白白胖胖、干干净净，标着“兰州甜百合”，价格从十几块到几十块一斤不等。我一开始也信了，直到前阵子...

我自己就干过一件特别蠢的事——两年前，我在甘肃定西收了一车高原夏菜，想着直接拉到广州卖。结果你猜怎么着？车到西安冷链车就坏了，等我到广州，一打开车厢，那股酸臭味差点把档口老...

我自己就干过一件特别蠢的事。去年秋天心血来潮，跟着一个做农产品供应链的朋友去了趟甘肃定西，说是要看看真正的马铃薯收获现场。那会儿我满脑子都是“不就是挖土豆吗，有啥好看的”，...