为什么你的高原夏菜损耗高 关键在物流
我自己就干过一件特别蠢的事。去年夏天,心血来潮想给老家的亲戚寄点新鲜的高原夏菜。从甘肃的朋友那弄了一批西兰花、娃娃菜,看着水灵灵的样子,心想冷链物流嘛,选个最贵的就完了。结...
我自己就干过一件特别蠢的事。去年夏天,心血来潮想给老家的亲戚寄点新鲜的高原夏菜。从甘肃的朋友那弄了一批西兰花、娃娃菜,看着水灵灵的样子,心想冷链物流嘛,选个最贵的就完了。结...
你有没有发现,越是看似“传统”的行业,背后藏着越反常识的生意经?比如蔬菜运输,你可能觉得不就是拉一车菜从A到B吗?错。大错特错。去年我一个做生鲜供应链的朋友,亏了80万,就...
你有没有发现,越是在西北做蔬菜生意的老手,越喜欢把“分拣车间”挂在嘴边?我认识一个在西安跑批发的张哥,干了十来年,前两年聊天时一提起“西北蔬菜分拣车间”就摆手,说那玩意儿就...
上个月我跑了一趟甘肃,去看一个朋友推荐的西北蔬菜分拣车间。说实话,出发前我脑子里对“分拣车间”的想象,还停留在那种老式的、灰扑扑的流水线,工人戴着棉手套蹲在地上挑烂叶子。结...
我一直觉得,网上买东西,看看图片和视频就够了。直到去年,我帮一个兰州的朋友处理一批百合干,才发现自己以前有多天真。那个朋友发来的照片,就是那种仓库里堆满麻袋、光线昏暗、地上...
上个月底,一个做农产品电商的朋友半夜给我发语音,声音压得很低,像是怕被谁听见。他说老张你猜我在哪,我说你该不会在仓库里数土豆吧。他笑了一声,然后发来一段视频。画面里是甘肃某...